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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

豚キムチ炒飯

料理：

撮影： 中里一暁

豚キムチ炒飯

材料 （2人分）

  • 温かいご飯　どんぶり2杯分
  • 白菜キムチ　150g
  • 豚バラ肉 100g
  • にら 1/2束
  • サラダ油　塩　こしょう　しょうゆ

作り方

  • キムチは粗みじんに切る。豚バラ、にらは幅1cmに切る。

  • フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらキムチ、ご飯の順に加えて炒め、塩、こしょう各少々、しょうゆ小さじ1をふり、にらを加えて炒める。

レシピ掲載日： 2009.7.14

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