close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

えのきとにらの中華スープ

酢とラー油で味つけをした、酸っぱ辛いスープ。
ひと口飲めば、体がぽかぽかと温まります。

料理:

撮影: 尾田学

えのきとにらの中華スープ

材料 (2人分)

  • えのきだけ 1袋(約100g)
  • にら 3本
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2
  • 酢 ラー油

熱量 55kcal(1人分) 塩分 1.2g(1人分)

作り方

  • えのきは根元を切り、長さを半分に切ってほぐす。にらは長さ3cmに切る。鍋に、えのきと水2カップを入れて強火にかけ、鶏ガラスープの素を加える。煮立ったら中火にし、にらを加えてひと煮し、酢小さじ2を入れて混ぜる。火を止めて器に盛り、ラー油を小さじ1ずつふる。

レシピ掲載日: 2006.1.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

えのきを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年03月06日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/17号

最新号

2021年3月2日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2/24(火)~3/8(火)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 暮らし

食材からレシピを探す