副菜

わけぎとちくわの青のりあえ

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更新日 2024/4/3

わけぎとちくわの青のりあえ

撮影対馬一次

青のりはちくわと好相性。わけぎはゆでて、たっぷりといただきます。

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更新日 2024/4/3

普通
費用目安
-
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49kcal
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作り方

調理

1
わけぎ6本は長さ3cmに切る。熱湯に根元、葉の順に入れてさっとゆで、ざるに上げて、そのままおいてさます。
2
ちくわ1本は長さを2つ～3つに切ってから、4つ割りにする。
3
ボールにわけぎを入れ、塩少々をふってからめる。ちくわ、青のり小さじ1/2、サラダ油小さじ1を加え、全体を混ぜる。

初出　オレンジページ 2005年2/2売号

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