副菜

わけぎとちくわの青のりあえ

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 対馬一次

青のりはちくわと好相性。わけぎはゆでて、たっぷりといただきます。

(件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    49kcal

  • 塩分

    0.8g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 「作り方」参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    わけぎ6本は長さ3cmに切る。熱湯に根元、葉の順に入れてさっとゆで、ざるに上げて、そのままおいてさます。
  2. 2
    ちくわ1本は長さを2つ～3つに切ってから、4つ割りにする。
  3. 3
    ボールにわけぎを入れ、塩少々をふってからめる。ちくわ、青のり小さじ1/2、サラダ油小さじ1を加え、全体を混ぜる。

初出　オレンジページ 2005年2月号