close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

お麩のバターソテー

料理:

撮影: 竹内章雄

お麩のバターソテー

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

作り方

  • フライパンにバター大さじ2と1/2を入れて中火で溶かし、麩※30gを加えて1分ほど炒め、火を止める。グラニュー糖適宜をふりかけてさっと混ぜる。器に盛って、あれば彩りにハーブ(セルフィーユなど)適宜を飾るとよい。

    ※麩は小麦粉からとったグルテンと呼ばれるたんぱく質に、小麦粉を練り合わせて焼いたもの。もち粉や白玉粉、重曹を加えた、もち麩、白玉麩などでもおいしくできます。

レシピ掲載日: 2005.3.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

麩を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年10月21日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す