レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 乾物
  4. お麩のバターソテー

お麩のバターソテー

料理:

撮影:

お麩のバターソテー

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

作り方

フライパンにバター大さじ2と1/2を入れて中火で溶かし、麩※30gを加えて1分ほど炒め、火を止める。グラニュー糖適宜をふりかけてさっと混ぜる。器に盛って、あれば彩りにハーブ(セルフィーユなど)適宜を飾るとよい。

※麩は小麦粉からとったグルテンと呼ばれるたんぱく質に、小麦粉を練り合わせて焼いたもの。もち粉や白玉粉、重曹を加えた、もち麩、白玉麩などでもおいしくできます。

レシピ掲載日:2005.3.17

関連キーワード

レシピを探す

「麩」を使ったその他のレシピ

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ10/2号

オレンジページ10/2号

2018年9月15日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.8

おとなの健康 Vol.8

2018年7月14日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2018

広告大賞発表

創刊33周年記念動画配信中!