close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ズッキーニの肉そぼろ炒め

甘みのあるズッキーニに、肉そぼろがよくからんで、箸がすすみます。

料理：

撮影： 川浦堅至

ズッキーニの肉そぼろ炒め

材料 （2人分）

  • 材料（2人分）
  • ズッキーニ　1本
  • 合いびき肉　150g
  • 玉ねぎ　1/2個
  • サラダ油　しょうゆ　みりん　塩
  • 好みで七味唐辛子

調理時間  熱量 253kcal（1人分） 塩分 1.7g（1人分）

作り方

  • ズッキーニはへたを切って長さを4等分に切り、縦4つ～6つに切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。

  • フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。ひき肉を加えて木べらでほぐしながら炒め、ぱらりとしたらズッキーニを加える。ズッキーニが色鮮やかになったら、しょうゆ、みりん各大さじ1、塩少々をふり、さらに2～3分炒める。器に盛り、好みで七味唐辛子少々をふる。

レシピ掲載日： 2005.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

あい挽き肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年01月29日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ2/2号

最新号

2023年1月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
1/24～2/13

管理栄養士たちが栄養素を厳選して開発した「肌育ミスト」をプレゼント！

  • #美容
もっと見る

野菜のススメ

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る