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にんじんのツナマヨサラダ

ひらひらに切ったにんじんは、味がからみやすく口当たりもgood。

料理:

撮影: 対馬一次

材料 (2人分)

  • にんじん 1/2本
  • ツナ缶詰(80g入り) 1缶
  • あればパセリのみじん切り 少々
  • 塩 マヨネーズ こしょう

熱量 153kcal(1人分) 塩分 1.2g(1人分)

作り方

  • にんじんは皮をむいてピーラーで薄いリボン状にする。ボールに入れて塩小さじ1/3をふって混ぜ、10分ほどおく。しんなりしたら水けをかるく絞る。ツナは缶汁をきる。

  • ボールににんじんとツナを入れ、マヨネーズ大さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜる。器に盛り、あればパセリのみじん切りをふる。

レシピ掲載日: 2004.11.17

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