close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

春菊のごまあえ

香ばしい風味のごまあえは、シンプルな味わいでどんな主菜ともよく合います。

料理：

撮影： 対馬一次

材料 （2人分）

  • 春菊　1/2わ
  • あえごろも
  • 　白すりごま　大さじ1と1/2
  • 　しょうゆ　小さじ1と1/2
  • 　砂糖、だし汁（または水）　各小さじ1
  • 塩

熱量 65kcal（1人分） 塩分 0.7g（1人分）

作り方

  • 春菊は塩少々を加えた熱湯で1～2分ゆで、ざるに上げて水けをきる。根元の堅い部分を切り落とし、長さ3cmに切って、水けをしっかりと絞る。

  • ボールに春菊を入れ、あえごろもの材料を加えて全体にあえる。

レシピ掲載日： 2004.2.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

春菊を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年01月18日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 1/17号

最新号

2021年1月4日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

オレンジページメンバーズ限定

応募期間　
1/12（火）～1/25（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
もっと見る

食材からレシピを探す

食材一覧を見る