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甘辛たけのこ鶏つくね

甘辛く味つけしたつくねは、時間がたつほどに味がなじむから、おべんとうのおかずにぴったり。

料理:

撮影: 中村あかね

材料 (1人分)

  • たけのこ鶏つくね(下記参照) 4個
  • A
  •  酢、しょうゆ、はちみつ 各小さじ1/2
  • 片栗粉 サラダ油

熱量 126kcal(1人分) 塩分 0.8g(1人分)

作り方

  • 耐熱皿に鶏つくねを入れ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱し、片栗粉少々を薄くまぶす。小さめの器にAの材料を混ぜ合わせる。

  • 小さめのフライパンにサラダ油少々を中火で熱し、鶏つくねをかるく炒めたら、Aを加えて煮からめる。
    (1人分126kcal、塩分0.8g)

レシピ掲載日: 2009.4.21

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