副菜
更新日 2025/6/5
李映林
料理家
韓国・済州島出身。料理上手な母と姉の影響で、幼いころより食に関心を持つ。韓国の伝統料理はもちろん、各国の料理にも精通し、料理教室の人気も高い（詳しくはinfo@eirinskitchen.comまで）。3男1女の母でもあり、娘のコウ静子さん、息子のコウケンテツさんも料理家。
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耐熱皿に鶏つくねを入れ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱し、片栗粉少々を薄くまぶす。小さめの器にAの材料を混ぜ合わせる。
小さめのフライパンにサラダ油少々を中火で熱し、鶏つくねをかるく炒めたら、Aを加えて煮からめる。
（1人分126kcal、塩分0.8g）
レシピ掲載日 2009.4.21
李映林
料理家
韓国・済州島出身。料理上手な母と姉の影響で、幼いころより食に関心を持つ。韓国の伝統料理はもちろん、各国の料理にも精通し、料理教室の人気も高い（詳しくはinfo@eirinskitchen.comまで）。3男1女の母でもあり、娘のコウ静子さん、息子のコウケンテツさんも料理家。
369kcal
