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しらたきとツナの梅風味炊き込みご飯

料理：

撮影： 中里一暁

しらたきとツナの梅風味炊き込みご飯

材料 （2人分）

  • 米　1合
  • しらたき　200g
  • ツナ缶詰（80g入り）　1缶
  • 梅干し　1個
  • 塩　酒

作り方

  • 米は洗ってざるに上げ、30分以上おく。しらたきは熱湯でさっとゆでてざるに上げ、細かく刻む。ツナは缶汁をきる。

  • 炊飯器の内がまに米、塩小さじ1/2、酒大さじ1、水180mlを入れ、しらたき、ツナ、梅干しを入れて普通に炊く。

レシピ掲載日： 2009.1.20

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