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タンドリーちくわ

ヨーグルトでまろやかさを加えた、カレー風味のたれをからめます。エスニック風のアレンジが新鮮な一品。

料理:

撮影: 対馬一次

材料 (2人分)

  • ちくわ 4本
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • カレー粉 小さじ1
  • にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし 各小さじ1/4
  • あれば好みの葉野菜 適宜
  • 中濃ソース

熱量 100kcal(1人分) 塩分 1.8g(1人分)

作り方

  • ボールに、ヨーグルト、カレー粉、にんにく、しょうがと、中濃ソース大さじ1を入れてよく混ぜ合わせ、たれを作る。

  • オーブントースターを温めはじめる。天板にオーブン用シートを敷き、ちくわを1のボールに加えて、全体にたれをからめながら並べ入れる。オーブントースターに入れ、表面が少し乾くまで3分ほど焼いて器に盛り、あれば好みの葉野菜を添える。
    (1人分100kcal、塩分1.8g)

レシピ掲載日: 2007.7.2

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