タンドリーちくわ
ヨーグルトでまろやかさを加えた、カレー風味のたれをからめます。エスニック風のアレンジが新鮮な一品。
料理： 小田真規子
撮影： 対馬一次
- 熱量 100kcal（1人分）
- 塩分 1.8g（1人分）
材料 （2人分）
- ちくわ 4本
- プレーンヨーグルト 大さじ2
- カレー粉 小さじ1
- にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし 各小さじ1/4
- あれば好みの葉野菜 適宜
- 中濃ソース
作り方
ボールに、ヨーグルト、カレー粉、にんにく、しょうがと、中濃ソース大さじ1を入れてよく混ぜ合わせ、たれを作る。
オーブントースターを温めはじめる。天板にオーブン用シートを敷き、ちくわを1のボールに加えて、全体にたれをからめながら並べ入れる。オーブントースターに入れ、表面が少し乾くまで3分ほど焼いて器に盛り、あれば好みの葉野菜を添える。
（1人分100kcal、塩分1.8g）
（1人分100kcal、塩分1.8g）
レシピ掲載日：2007.7.2
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