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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

モロヘイヤ納豆

ともに栄養たっぷりのモロヘイヤと納豆を合わせました。白いご飯やそうめんなどにのせていただいても。

料理：

撮影： 対馬一次

モロヘイヤ納豆

材料 （2人分）

  • ｢作り方｣参照

熱量 106kcal（1人分） 塩分 0.8g（1人分）

作り方

  • モロヘイヤ1袋は葉を摘み、たっぷりの湯で2分ほどゆでて水にとり、水けを絞って、包丁でたたくようにして細かく刻む。

  • ボールに納豆2パック（約80g）を入れて混ぜ、しょうゆ大さじ1/2～1、好みで練り辛子小さじ1/2を加えて混ぜる。1.を加えてさらに混ぜ、器に盛る。
    熱量106kcal、塩分0.8g（1人分）

レシピ掲載日： 2002.8.2

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