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簡単チキンライス

お米と一緒にミートソースと鶏肉を入れて炊くだけで本格味のチキンライスのでき上がり!

料理:

撮影: 尾田学

簡単チキンライス
  • 熱量 596kcal(1人分)
  • 塩分 2.5g(1人分)

材料 (2人分4人分)

  • 米 3合
  • 鶏手羽中 400g
  • ミートソース缶詰 1缶
  • にんにくのすりおろし 小さじ1/2
  • こしょう

作り方

米はといでざるに上げ、15分おく。手羽中はにんにくのすりおろし、塩小さじ1、こしょう少々で下味をつける。
炊飯器の内がまに米とミートソースを入れ、3合の目盛りまで水を注いで全体を混ぜる。手羽肉をのせて普通に炊き、10~15分蒸らす。
(1人分596kcal、塩分2.5g)

※レシピのミートソースは約295g入りの、2~3人分の缶詰を使用しています。レトルトの場合は、缶詰と同量にして使ってください。

レシピ掲載日:2002.3.2

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