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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

簡単チキンライス

お米と一緒にミートソースと鶏肉を入れて炊くだけで本格味のチキンライスのでき上がり！

料理：

撮影： 尾田学

簡単チキンライス

材料 （2人分4人分）

  • 米　3合
  • 鶏手羽中　400g
  • ミートソース缶詰　1缶
  • にんにくのすりおろし　小さじ1/2
  • 塩
  • こしょう

熱量 596kcal（1人分） 塩分 2.5g（1人分）

作り方

  • 米はといでざるに上げ、15分おく。手羽中はにんにくのすりおろし、塩小さじ1、こしょう少々で下味をつける。

  • 炊飯器の内がまに米とミートソースを入れ、3合の目盛りまで水を注いで全体を混ぜる。手羽肉をのせて普通に炊き、10～15分蒸らす。
    （1人分596kcal、塩分2.5g）

    ※レシピのミートソースは約295g入りの、2～3人分の缶詰を使用しています。レトルトの場合は、缶詰と同量にして使ってください。

レシピ掲載日： 2002.3.2

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