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熱量 590kcal（1人分）
塩分 5.2g（1人分）
ほうれん草100gは根元を切り、塩少々を入れた湯で1分ほどゆでて冷水にとり、粗いみじん切りにして水けを絞る。たけのこの水煮（小）1個（80g）は粗いみじん切りにする。
フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉80gをぽろぽろになるまで1～2分炒める。1.の材料を加え、白練りごま大さじ1と1/2、しょうゆ小さじ1、酒大さじ1、塩少々で味をととのえる。
生ラーメン（しょうゆ味のスープつき）2食分を袋の表示どおりに作り、2.をのせる。
（1人分590kcal、塩分5.2g）
レシピ掲載日： 2002.1.2
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