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主食

炒め菜めし

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更新日 2025/6/23

炒め菜めし
撮影 対馬一次

カリッと炒めたにんにくの香ばしさが食欲をそそります。

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更新日 2025/6/23

  • かんたん

  • 費用目安

    約250円

  • カロリー

    530kcal

  • 塩分

    2.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

長谷川よし子

    クックモード

    画面が暗くなりません

    材料

    無料でお試し！

    2人分
    • 大根の葉
      4本
    • ベーコン
      2枚
    • 温かいご飯　どんぶり
      2杯分
    • にんにく
      3かけ
    • サラダ油
      大さじ2
    • 塩
      小さじ1/2
    • こしょう
      少々
    • しょうゆ
      小さじ2

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      大根の葉は小口切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。にんにくは縦に薄切りにする。

    2. 2

      フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、にんにくを入れてカリッとするまで炒め、取り出す。

    3. 3

      にんにくを炒めた油でベーコン、大根の葉を中火でさっと炒め、ご飯を加えて切るように炒める。ご飯がぱらりとしたら塩小さじ1/2、こしょう少々、しょうゆ小さじ2で味をととのえる。器に盛り、炒めたにんにくを散らす。
      熱量530kcal、塩分2.5g（1人分）

    レシピ掲載日　2001.11.2

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