close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

長いもと生ハムのマリネサラダ

粒マスタードのまろやかな辛みがきいたドレッシングであえます。彩りもきれいな一品。

料理:

撮影: 対馬一次

長いもと生ハムのマリネサラダ

材料 (2人分)

  • 長いも 7~8cm(約100g)
  • 生ハム 4~5枚
  • きゅうり 1本
  • ドレッシング
  •  粒マスタード 大さじ1
  •  酢 大さじ1
  •  オリーブオイル大さじ1
  •  水 大さじ1
  •  塩 少々
  •  こしょう 少々

熱量 172kcal(1人分) 塩分 2.1g(1人分)

作り方

  • 長いもは皮をむき、ペーパータオルを敷いたまな板に置いて、粗みじんに切る。きゅうりはまな板に置いて塩少々をふり、両手のひらでころがしていぼを取り(板ずり)、洗って水けを拭く。へたを切り、皮をしま目にむいて幅5mmの輪切りにする。生ハムは手で一口大にちぎる。

  • ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、長いも、きゅうり、生ハムを加えてあえ、皿に盛る。
    熱量172kcal、塩分2.1g(1人分)

レシピ掲載日: 2001.9.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

長芋を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月14日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
5/6(木)~5/17(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 美容

食材からレシピを探す