close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

わかめとザーサイのスープ

香りのよいセロリの葉は捨てずにスープの具に。ザーサイの風味とよく合います。

料理:

撮影: 対馬一次

わかめとザーサイのスープ

材料 (2人分)

  • わかめ(乾燥) 大さじ1(約3g)
  • ザーサイ(びん詰) 30g
  • セロリの葉 1本分
  • ねぎのみじん切り 大さじ1
  • 白いりごま 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
  • こしょう

熱量 30kcal(1人分) 塩分 2.3g(1人分)

作り方

  • わかめは水に2分ほど浸してもどし、水けを絞る。ザーサイは食べやすく切る。セロリの葉はざく切りにする。

  • 鍋に水2カップ、酒大さじ1、鶏ガラスープの素、セロリの葉を入れて強火にかけ、煮立ったら搾菜、わかめ、ねぎ、ごまを加える。再び煮立ったら塩、こしょう各少々で味をととのえる。
    熱量30kcal、塩分2.3g(1人分)

レシピ掲載日: 2001.9.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

わかめを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年08月06日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
8/3(火)~8/9(月・祝)

【メンバーズプレゼント】抽選で梨、レトルトカレー、リフレッシュスプレーが当たる!

  • 健康
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す