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熱量 120kcal（1人分）
塩分 1.1g（1人分）
長いもは皮をむいて粗いみじん切りにし、めん棒でかるくたたく。三つ葉は根元を切って長さ4cmに切る。
器に長いもを入れ、温泉卵を割り入れる。温泉卵についているだししょうゆ適宜をかけ、三つ葉を添える。好みでしょうゆ適宜をかけ、全体をかるく混ぜていただく。
熱量120kcal、塩分1.1g（1人分）
レシピ掲載日： 2001.8.17
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