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熱量 540kcal（1人分）
塩分 190g（1人分）
菜の花は袋の表示に従って解凍し、水けを絞る。ベーコンは幅1.5cmに切る。にんにくは横に薄切りにする。赤唐辛子はへたと種を取って小口切りにする。鍋に湯を沸かして塩適宜を加え、スパゲティを袋の表示に従ってゆではじめる。
フライパンにオリーブオイル、ベーコン、にんにくを入れて弱火にかけ、ベーコンがカリッとするまで炒め、菜の花と赤唐辛子を加えて炒め合わせる。スパゲティがゆで上がったらフライパンに加えて全体にからめ、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。
（1人分540kcal、塩分1.9g）
レシピ掲載日： 2001.5.17
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