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照り焼きハンバーグ

料理:

撮影: 木村拓

照り焼きハンバーグ

材料 (1人分)

  • 冷凍ハンバーグ(小) 3個
  • 焼きのり(約3×7cm) 3枚
  • サラダ油
  • しょうゆ
  • みりん

熱量 294kcal(1人分) 塩分 3.6g(1人分)

作り方

  • ハンバーグは凍ったまま水少々を塗り、1個に1枚ずつのりを巻く。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、両面を焼きつける。

  • しょうゆ、みりん各大さじ1、水大さじ2を加えてふたをし、弱火で5分ほど蒸し煮にする。ふたを取り、汁けがなくなるまでさっと煮る。
    (1人分294kcal、塩分3.6g)

レシピ掲載日: 2001.3.17

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