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れんこんのポン酢しょうゆ煮

料理:

撮影: 中村淳

れんこんのポン酢しょうゆ煮

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

熱量 56kcal(1人分) 塩分 1.3g(1人分)

作り方

  • れんこん60gは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにして、さっと洗って鍋に入れる。市販のポン酢しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、水大さじ3を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火で3分煮る。
    (56kcal 塩分1.3g)

レシピ掲載日: 2001.9.17

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