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トマトとツナのレモンじょうゆがけ

油を使わないから、とってもヘルシーです。レモンをギュッと絞りかけるのがおいしさのポイント。

料理：

撮影： 尾田学

トマトとツナのレモンじょうゆがけ

材料 （4人分）

  • トマト（大）　2個
  • ツナ缶詰（135g入り）　1缶
  • 新玉ねぎ　1/2個
  • 青じその葉　1束（10枚）
  • レモン　1/2個
  • しょうゆ

熱量 131kcal（1人分） 塩分 1.1g（1人分）

作り方

  • トマトはへたを取り、一口大に切る。玉ねぎは縦に薄切りにして水にさらし、パリッとしたら水けをきる。青じその葉は横にせん切りにし、水にさらしてから水けをきる。

  • ツナは缶汁をきり、トマト、玉ねぎとともにボールに入れて混ぜる。器に盛って青じそをのせ、レモンを絞りかけてからしょうゆ大さじ1を回しかける。
    （１人分131kcal、塩分1.1g）

レシピ掲載日： 2000.6.17

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