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ツナとセロリのマスタードドレッシング

ツナ缶で作る、お手軽サラダ。セロリは葉も軽く塩もみして使います。

料理:

撮影: 対馬一次

ツナとセロリのマスタードドレッシング

材料 (2人分)

  • ツナ缶(小・60g入り) 1缶
  • セロリ 1本
  • サニーレタスの葉 2枚
  • マスタードドレッシング
  •  マヨネーズ 大さじ1
  •  酢 大さじ1
  •  しょうゆ 小さじ1/2
  •  砂糖 小さじ1/2
  •  練り辛子 小さじ1/3
  •  塩 少々

調理時間  熱量 149kcal(1人分) 塩分 1.4g(1人分)

作り方

  • ツナはぺーパータオルなどに包んでかるく押さえ、油分を取り除く。セロリは葉と茎を切り分け、茎は筋を取って薄い小口切りにする。葉はみじん切りにして塩少々をふり、しんなりするまでもんで水けを絞る。サニーレタスは一口大にちぎる。

  • ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、ツナ、セロリを加えて混ぜ合わせる。サニーレタスを加えてさっくりと混ぜ、器に盛る。
    (1人分149kcal、塩分1.4g)

レシピ掲載日: 2000.3.17

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