材料を見る

副菜

小松菜とハムのマヨネーズ焼き

0(0件)

更新日 2025/6/20

小松菜とハムのマヨネーズ焼き
撮影 川浦堅至

マヨネーズとチーズの、まろやかな口当たりが美味。仕上げは、オーブントースターにおまかせです。

0(0件)

更新日 2025/6/20

  • 普通

  • 25分

  • 費用目安

    約320円

  • カロリー

    359kcal

  • 塩分

    2.8g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

大庭 英子

料理家

      料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • 小松菜
        1
      • ロースハム
        4
      • 粉チーズ
        大さじ4
      • 少々
      • バター
        大さじ1
      • こしょう
        少々
      • マヨネーズ
        大さじ3

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 25
      1. 1

        小松菜はよく洗い、根元が太いものは縦2つ~4つの切り込みを入れる。たっぷりの熱湯に塩少々を加えて小松菜を入れ、色がさえるまでゆでて冷水にとり、水けを絞って長さ4cmに切る。ハムは半分に切り、幅1cmに切る。

      2. 2

        フライパンにバター大さじ1(大さじ2)を溶かし、小松菜を入れて中火で炒める。ハムを加えて炒め、塩、こしょう各少々(各少々)をふり、マヨネーズ大さじ3(大さじ6)を加えてあえる。耐熱容器に移して粉チーズをふり、オーブントースターで10~15分焼いて焦げ目をつける。
        (時間25分、塩分1人分2.8g、熱量1人分359kcal)

      レシピ掲載日 2000.12.2

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            料理のきほん

            小松菜を使ったレシピ

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 7/17号

            NEW

            2025年07月02日発売
            (一部地域を除く)

            ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

            ホームレシピグラタン小松菜とハムのマヨネーズ焼き

            レシピを作った人

            大庭 英子

            料理家

                料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主菜

                  あじの南蛮漬け

                  • 241kcal
                  副菜

                  きゅうりのピリ辛漬け

                  • 37kcal
                  副菜

                  めかぶとえのきのごまマヨあえ

                  • 63kcal

                  オレンジページ 7/17号

                  NEW

                  2025年07月02日発売
                  (一部地域を除く)

                  ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼