副菜

大根のたらこマヨネーズあえ

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更新日 2025/6/18

大根のたらこマヨネーズあえ
撮影 岡本真直

シャキシャキの大根の歯ごたえを楽しんで! こくのあるしっかり味で、おつまみにもぴったり。

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更新日 2025/6/18

  • 普通

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    116kcal

  • 塩分

    2.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

  • 印刷

レシピを作った人

吉崎智絵子

    クックモード

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    材料

    無料でお試し!

    2人分
    • 大根
      1/4本
    • 貝割れ菜
      1パック
    • たらこ
      1/2はら
    • 塩
      小さじ3/4
    • マヨネーズ
      大さじ1と1/2
    • しょうゆ(あれば薄口)
      少々

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      大根は皮をむき、長さ3cmの短冊切りにする。ボールなどに入れ、塩小さじ3/4をふってかるくもみ、かるく水洗いして水けを絞る。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。

    2. 2

      たらこは薄皮に切り目を入れて、包丁で中身をこそげ出す。ボールに入れて、マヨネーズ大さじ1と1/2、しょうゆ少々を加えて混ぜ、大根、貝割れ菜も入れてあえ、器に盛る。
      (1人分116kcal 塩分2.3g)

    レシピ掲載日 2000.9.16

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