副菜
大根のたらこマヨネーズあえ
更新日 2025/6/18
撮影 岡本真直
シャキシャキの大根の歯ごたえを楽しんで！ こくのあるしっかり味で、おつまみにもぴったり。
更新日 2025/6/18
普通
- 費用目安
約100円
- カロリー
116kcal
- 塩分
2.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 大根1/4本
- 貝割れ菜1パック
- たらこ1/2はら
- 塩小さじ3/4
- マヨネーズ大さじ1と1/2
- しょうゆ（あれば薄口）少々
作り方
調理
- 1
大根は皮をむき、長さ3cmの短冊切りにする。ボールなどに入れ、塩小さじ3/4をふってかるくもみ、かるく水洗いして水けを絞る。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。
- 2
たらこは薄皮に切り目を入れて、包丁で中身をこそげ出す。ボールに入れて、マヨネーズ大さじ1と1/2、しょうゆ少々を加えて混ぜ、大根、貝割れ菜も入れてあえ、器に盛る。
（１人分116kcal 塩分2.3g）
レシピ掲載日 2000.9.16