レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 春 旬野菜
  5. 新ごぼう
  6. 新ごぼう入りコールスロー

新ごぼう入りコールスロー

ドレッシングにマヨネーズを混ぜ合わせ、まろやかさをプラスします。

料理:

撮影: 岡本真直

新ごぼう入りコールスロー
  • 熱量 163kcal(1人分)
  • 塩分 0.7g(1人分)

材料 (2人分)

  • 新ごぼう 1本(60g)
  • キャベツ 150g
  • 青じその葉 5枚
  • 市販のフレンチドレッシング 大さじ1と1/2
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • 黒いりごま 少々

作り方

ごぼうは皮をたわしでよく洗い、長さ4~5cmのせん切りにして水にさらし、熱湯でさっとゆでる。キャベツと青じそもせん切りにし、それぞれ水にさらす。ドレッシングとマヨネーズを混ぜる。
野菜の水けをきり、ごぼうとキャベツをドレッシングであえて器に盛る。ごまを全体にふり、青じそをのせる。

レシピ掲載日:2000.6.17

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ7/2号

オレンジページ7/2号

2019年6月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.11

おとなの健康 Vol.11

2019年5月16日発売

詳細・購入はこちら

オレンジページくらしフェスタ

ジュニア料理選手権

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

家電100万円分プレゼント