副菜
新ごぼう入りコールスロー
更新日 2024/4/3
撮影 岡本真直
ドレッシングにマヨネーズを混ぜ合わせ、まろやかさをプラスします。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約390円
- カロリー
163kcal
- 塩分
0.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 新ごぼう1本
- キャベツ150g
- 青じその葉5枚
- 市販のフレンチドレッシング大さじ1と1/2
- マヨネーズ大さじ1と1/2
- 黒いりごま少々
作り方
調理
- 1ごぼうは皮をたわしでよく洗い、長さ4～5cmのせん切りにして水にさらし、熱湯でさっとゆでる。キャベツと青じそもせん切りにし、それぞれ水にさらす。ドレッシングとマヨネーズを混ぜる。
- 2野菜の水けをきり、ごぼうとキャベツをドレッシングであえて器に盛る。ごまを全体にふり、青じそをのせる。
レシピ掲載日 2000.6.17