close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

枝豆の山椒煮

枝豆に、山椒の風味をしみ込ませて。枝豆と山椒のはじけるような歯ごたえがあとを引きます。

料理：

撮影： 川浦堅至

枝豆の山椒煮

材料 （4～6人分）

  • 冷凍枝豆　1袋（300～400g入り）
  • 市販のそばつゆ（ストレートタイプ）　1カップ
  • 実山椒のつくだ煮　大さじ2～3
  • しょうゆ　適宜

熱量 59kcal（1人分） 塩分 1g（1人分）

作り方

  • 枝豆は袋の口を開け、電子レンジで約1分加熱する。味がよくしみ込むように、さやの両端を少し切る。

  • 鍋にそばつゆ、実山椒、水1/2カップ、しょうゆ適宜を入れて強火で熱し、煮立ったら枝豆を加える。中火でいりつけながら、汁けがほとんどなくなるまで5～6分煮る。
    （1人分59kcal、塩分1.0g）

レシピ掲載日： 1999.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

枝豆を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月07日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/17号

最新号

2021年5月1日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
5/6（木）～5/17（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 美容
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ

食材からレシピを探す

食材一覧を見る