ごまの香り豊かなマヨネーズとカリカリのたくわんを、まぐろにからめてどうぞ。
料理: 阿部徳恵 撮影: 大井一範
まぐろは一口大に切り、しょうゆ小さじ1と1/2をかけておく。たくあんは細切りにする。貝割れ菜は根を落として、長さを半分に切る。
ボールにマヨネーズ大さじ2と1/2 強(約40g)、白すりごま小さじ2を入れて混ぜ合わせ、たくあん、貝割れ菜を加えてさっくりと混ぜる。
器にまぐろと2を盛って、白いりごま適宜をふり、全体を混ぜながらいただく。(1人分166kcal、塩分1.4g)
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