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レモンじょうゆおろし

魚に添える大根おろしに、一手間加えて新鮮な味わいに。レモンの風味と酸味がきいて、後味さっぱり。

料理:

撮影: 志民賢市

レモンじょうゆおろし

材料 (約4人分)

  • 「作り方」参照

熱量 20kcal(1人分)

作り方

  • 大根おろし1/3本分はざるにとって、かるく汁けをきる。レモンの絞り汁1/2個分、しょうゆ大さじ3を加えて混ぜる。
    (1人分20kcal、塩分2.0g)

レシピ掲載日: 1997.9.2

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