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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

レモンじょうゆおろし

魚に添える大根おろしに、一手間加えて新鮮な味わいに。レモンの風味と酸味がきいて、後味さっぱり。

料理：

撮影： 志民賢市

レモンじょうゆおろし

材料 （約4人分）

  • 「作り方」参照

熱量 20kcal（1人分）

作り方

  • 大根おろし１/３本分はざるにとって、かるく汁けをきる。レモンの絞り汁１/２個分、しょうゆ大さじ３を加えて混ぜる。
    （1人分20kcal、塩分2.0g）

レシピ掲載日： 1997.9.2

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