生しいたけ＋クリームコーンのおつまみ

1. 1

   オーブントースターを温めはじめる。
2. 2

   生しいたけ8個は軸を切り、かさの内側を上にして、オーブントースターの天板にのせる。クリームコーン（缶詰・240g入り）1/2缶、バター大さじ1を、それぞれ1/8量ずつ順に、しいたけにのせる。
3. 3

   オーブントースターに入れ、様子をみながら5分ほど焼く。好みでピクルス適宜を添える。 ※クリームコーン とうもろこしを生のまま粗くつぶし、塩、砂糖などを加えて加熱したもの。ほんのり甘みがあるので、スープやシチューに使うとやさしい味に。２４０g入り、で１４０円くらい。 （1人分69kcal、塩分0.4g）

レシピ掲載日　1997.5.17