サラミと玉ねぎのサラダ
サラミのうまみと、玉ねぎのほどよい辛みがマッチ。市販のドレッシングを利用して、手軽に。
料理： 松田万里子
撮影： 山田広幸
- 熱量 60kcal（1人分）
材料 （4人分）
- サラミソーセージ 4cm（約40g）
- 玉ねぎ 1/4個
- サニーレタスの葉 3枚
- 市販のイタリアンドレッシング
作り方
サラミソーセージは厚さ2～3mmの薄切りにしてから、細切りにする。玉ねぎはスライサーなどで薄切りにし、水に5～6分さらして、水けをきる。サニーレタスは水にさらしてパリッとさせ、ざるに上げて一口大にちぎる。
器にサニーレタスを敷き、サラミと玉ねぎを混ぜ合わせてのせる。ドレッシング適宜をかけていただく。
（1人分60kcal、塩分0.5g）
（1人分60kcal、塩分0.5g）
レシピ掲載日：1996.6.2
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