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副菜

きゅうりとセロリのごまマヨネーズあえ

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更新日 2025/6/8

撮影 山田広幸

歯ごたえのよいきゅうりとセロリをクリーミーなマヨネーズであえて。ごまとしょうゆでご飯に合う味に。

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更新日 2025/6/8

  • かんたん

  • 費用目安

    約50円

  • カロリー

    108kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

松田万里子

料理家

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      材料

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      4人分
      • きゅうり
        2
      • セロリの茎
        1本分
      • セロリの葉
        少々
      • A

        • マヨネーズ
          大さじ3
        • 練りごま
          大さじ1
        • 小さじ2
        • しょうゆ
          少々
        • 砂糖
          少々
        • 少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りに。セロリの茎は筋を取って縦半分に切り、斜め薄切りに。セロリの葉は幅1cmに切る。きゅうりとセロリの茎、葉を水にさらし、水けをしっかりときる。

      2. 2

        ボールにAの材料を混ぜ合わせ、きゅうりとセロリの茎を加える。全体を混ぜ合わせて器に盛り、セロリの葉を散らす。
        (1人分108kcal、塩分0.7g)

      レシピ掲載日 1996.6.2

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                  主食

                  新しょうがと油揚げの炊き込みご飯

                    副菜

                    きゅうりと豚しゃぶの明太マヨあえ

                    • 151kcal
                    汁物

                    なすとベーコンのみそ汁

                    • 10分
                    • 65kcal

                    オレンジページ 7/17号

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