レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 夏 旬野菜
  5. きゅうり
  6. きゅうりとセロリのごまマヨネーズあえ

きゅうりとセロリのごまマヨネーズあえ

歯ごたえのよいきゅうりとセロリをクリーミーなマヨネーズであえて。ごまとしょうゆでご飯に合う味に。

料理:

撮影: 山田広幸

きゅうりとセロリのごまマヨネーズあえ
  • 熱量 108kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • きゅうり 2本
  • セロリの茎 1本分
  • セロリの葉 少々
  • A
  •  マヨネーズ 大さじ3
  •  練りごま 大さじ1
  •  酢 小さじ2
  •  しょうゆ 少々
  •  砂糖 少々
  •  塩 少々

作り方

きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りに。セロリの茎は筋を取って縦半分に切り、斜め薄切りに。セロリの葉は幅1cmに切る。きゅうりとセロリの茎、葉を水にさらし、水けをしっかりときる。
ボールにAの材料を混ぜ合わせ、きゅうりとセロリの茎を加える。全体を混ぜ合わせて器に盛り、セロリの葉を散らす。
(1人分108kcal、塩分0.7g)

レシピ掲載日:1996.6.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ9/2号

オレンジページ9/2号

2019年8月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.11

おとなの健康 Vol.11

2019年5月16日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

オレンジページくらしフェスタ

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!