副菜

きゅうりとセロリのごまマヨネーズあえ

(件)

更新日 2025/6/8

撮影 山田広幸

歯ごたえのよいきゅうりとセロリをクリーミーなマヨネーズであえて。ごまとしょうゆでご飯に合う味に。

(件)

更新日 2025/6/8

  • かんたん

  • 費用目安

    約50円

  • カロリー

    108kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • きゅうり
    2本
  • セロリの茎
    1本分
  • セロリの葉
    少々

  • A

    • マヨネーズ
      大さじ3
    • 練りごま
      大さじ1
    • 酢
      小さじ2
    • しょうゆ
      少々
    • 砂糖
      少々
    • 塩
      少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りに。セロリの茎は筋を取って縦半分に切り、斜め薄切りに。セロリの葉は幅1cmに切る。きゅうりとセロリの茎、葉を水にさらし、水けをしっかりときる。

  2. 2

    ボールにAの材料を混ぜ合わせ、きゅうりとセロリの茎を加える。全体を混ぜ合わせて器に盛り、セロリの葉を散らす。
    （1人分108kcal、塩分0.7g）

レシピ掲載日　1996.6.2