close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

きのこたっぷりのみそ汁

きのこのうまみをたっぷりと味わえるみそ汁。きのこはおいしいだしの出る便利な具材です。

料理：

撮影： 山田広幸

材料 （4人分）

  • えのきだけ　1袋
  • 生しいたけ　4個
  • ねぎ　1/3本
  • 和風だしの素　小さじ2
  • みそ

熱量 38kcal（1人分）

作り方

  • えのきだけは根元を切り落とす。しいたけは軸を切り、薄切りにする。ねぎは小口切りにする。

  • 鍋に水4カップと和風だしの素小さじ2、えのきだけ、しいたけを入れて強火にかける。煮立ったらアクを取って中火にし、再びひと煮立ちさせて、みそ大さじ4を溶き入れる。さらにひと煮し、ねぎを加えて火を止める。
    （1人分38kcal、塩分1.7g）

レシピ掲載日： 1996.5.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

しいたけを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年01月23日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2/2号

最新号

2021年1月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

オレンジページメンバーズ限定

応募期間　
1/12（火）～1/25（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
もっと見る

食材からレシピを探す

食材一覧を見る