close
close
レシピ検索
食材からレシピを探す
熱量 204kcal（1人分）
はまぐりは、海水程度の塩水につけ、あさりと同様に砂をはかせ、水の中で殻をこすり合わせるように洗う。キャベツは葉を1枚ずつはがす。鍋にキャベツの葉を3～4枚敷き、上に豚肉を5枚ほど並べ、さらにキャベツを重ねる。同様に豚肉、キャベツの順に重ね、はまぐりをのせる。
酒大さじ2を全体に回しかけ、ふたをして弱火で12～15分蒸し煮にする。はまぐりの殻が開いて、キャベツがしんなりとしたら、長さ4～5cmに切ったわけぎを加えてふたをし、さっと火に通す。器に盛って、好みでレモンやゆずの絞り汁としょうゆをかけていただく。
（1人分204kcal）
レシピ掲載日： 1996.4.2
SHARE
人気レシピランキング
記事検索
ボンカレークック202109
フライパンひとつで簡単に「ボンカレークック」でおうちカレー
My SPICE&HERB
vol.66 オレガノを使って「ズッキーニと肉だんごのトマト煮」
キユーピー パスタソース202109
『レシピひろがるパスタソース』を使った絶品パスタ＆簡単アレンジレシピ
料理レシピ3メディアが選ぶ新商品グランプリ
2021・秋冬新商品を、オレンジページnet編集部員が試食しました！
オレンジページ×cotta特製コラボキット
ムラヨシマサユキさん考案 「チョコバナナケーキ」キット販売スタート！
ブルドックソース202108
『ドレッシングソース』を使ったごちそうサラダで、おうちレストラン
My SPICE&HERB
vol.65 ルッコラを使って「オープンオムレツのルッコラのせ」
My SPICE&HERB
vol.64 チリパウダーを使って「グリルドコーン」
My SPICE&HERB
vol.63 五香粉（ウーシャンフェン）を使って「蒸し鶏の五香粉ねぎソース」
新時代のおうち時間をもっと楽しく♪
ぐっち夫婦の絶品！ 夏野菜つまみ
新時代のおうち時間をもっと楽しく♪
ぐっち夫婦の野菜たっぷりスピードごはん
オレンジページ×cotta特製コラボキット
ムラヨシマサユキさん考案 「プチレモンケーキ」キット販売スタート！
食材からレシピを探す
印刷する
メールでこのレシピを送る
で買う
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする