カリカリと香ばしいベーコンのうまみたっぷりのホットドレッシングを白菜にかけて。
料理: 樋口秀子 撮影: 山田広幸
白菜は長さ5cmに切り、しんは幅1cmに、葉はせん切りにする。さっと混ぜ合わせて器に盛る。ベーコンは1cm四方に切る。
フライパンにベーコンを入れて弱火にかけ、カリッとするまで炒める。Aを加えて火を強め、ひと煮する。あつあつのうちに、器に盛った白菜に回しかける。熱量188kcal、塩分0.6g(1人分)
もっと見る