主菜
チリビーンズ風シチュー
更新日 2025/6/18

クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し!
ベーコン(かたまり) 200g
- (またはベーコンの薄切り3~4枚とウインナソーセージか、フランクフルトソーセージを合わせて200gにしても)
- 金時豆の水煮缶(420g入り)1缶
- 玉ねぎ1個
- セロリ1本
- ホールトマト缶詰(400g入り)1缶
- にんにくのみじん切り1かけ分
- 洋風スープの素(チキン・固形)1個
- ローリエ1枚
- チリパウダー小さじ2
- あればタイム少々
- サラダ油大さじ2
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
ベーコンは一口大に切る(ベーコンの薄切りとソーセージを使う場合は、ベーコンは細切りにし、ソーセージは大きければ2つ~3つに切る)。金時豆の水煮は缶汁をきる。玉ねぎはみじん切りにする。セロリは筋を取り、幅1.5cmに切る。ホールトマトは手でおおまかにつぶす。
- 2
鍋にサラダ油大さじ2を入れて中火で熱し、ベーコンを加えて炒める。脂がにじんできたらにんにく、玉ねぎ、セロリを加え、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。
- 3
ホールトマト、金時豆、水1と1/2カップ、スープの素、ローリエ、チリパウダー、あればタイムと、塩小さじ1/4を加え、煮立ったら弱火にして10~15分煮る。最後に塩、こしょう各少々で調味する。
(1人分423 kcal、塩分 2.7g)
レシピ掲載日 1998.12.2
質問

\ オレペAIが選んだ /「チリビーンズ風シチュー」の
おすすめ献立
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
