大根葉の混ぜご飯
ビタミンAたっぷりの大根の葉も捨てずに使って。塩もみするだけだから、超簡単で口当たりも抜群。
料理： 樋口秀子
撮影： 鈴木雅也
- 熱量 227kcal（1人分）
材料 （4人分）
- ご飯 茶碗4杯分（約600g）
- 大根の葉 1本分
- 塩 少々
作り方
大根の葉は細かく刻み、塩をふる。しんなりとしたら、手で水けをギュッと絞る。
ボールにご飯を入れ、大根の葉を加えてしゃもじで全体を混ぜる。
（1人分227kcal）
（1人分227kcal）
レシピ掲載日：1995.10.17
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