洋風、和風のおかずを問わず、どんな主菜にもよく合うつけあわせ。パパッとできる手軽さがうれしい。
料理: 津久井レイ子 撮影: 中里一暁
キャベツの葉6枚は3cm四方に切り、耐熱の器に入れてごま油小さじ1をまぶし、電子レンジで2分30秒~3分加熱する。粗熱が取れたらしょうゆ小さじ2/3、レモン汁小さじ2であえる。(1人分57kcal 塩分0.3g)
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