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タコス風キャべせんサラダ

ほどよいピリ辛味がくせになる! シャキシャキのキャベツにうまみたっぷりのタコスミートがよく合います。

料理:

撮影: 木村 拓(東京料理写真)

タコス風キャべせんサラダ

材料 (2人分)

  • キャベツ(細切り 太いしんを切り、幅5mmに切る) 葉2~3枚分(約120g)
  • 合いびき肉 250g
  • サラダ油 小さじ1
  • にんにくのみじん切り 1かけ分
  • タコスソース(混ぜる)
  •  トマトケチャップ、ウスターソース 各大さじ1と1/2
  •  タバスコ(R) 少々
  • トッピング(仕上げに)
  •  スライスチーズの細切り、粗びき黒こしょう、レモン 各適宜

熱量 418kcal(1人分) 塩分 1.9g(1人分)

作り方

  • キャベツは器に盛る。フライパンにサラダ油、にんにくを中火で2分熱する。

  • ひき肉を加え、2分焼きつけてざっと炒める。ソースを加えて炒め合わせ、キャベツにかける。

レシピ掲載日: 2017.3.2

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