副菜
冷ややっこのそぼろがけ
更新日 2024/4/2
レシピを作った人
有元葉子
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材料
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4人分
- ピリ辛そぼろ4人分※下記参照
- 絹ごし豆腐2丁
- ねぎの青い部分適宜
作り方
調理
- 1豆腐はペーパータオルなどに包んで皿などをのせ、かるく水きりをする。ねぎは小口切りにする。
- 2豆腐は一丁を6等分して皿に盛り、ピリ辛そぼろをかけて、ねぎをたっぷりとのせる。
レシピ掲載日 1994.4.2
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