主菜
ツナの和風マヨネーズだれがけ冷ややっこ
更新日 2025/6/16
撮影 山田広幸
レシピを作った人
有元葉子
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材料
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4人分
- 木綿豆腐2丁
- ツナ缶（約180g入り）1缶
- きゅうり1と1/2本
- ラディッシュ5個
- 玉ねぎ1/2個
- 塩小さじ1/2
たれ
- にんにくのすりおろし1かけ分
- マヨネーズ大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
豆腐はバットなどに出してラップをかけ、冷蔵庫に10～15分置いてかるく水けをきり、一丁を4等分する。
- 2
ツナは缶汁をきって粗くほぐす。
- 3
きゅうり、ラディッシュ、玉ねぎは薄く切り、塩をふってかるくもみ、5分ほどおいてしんなりしたら水けをぎゅっと絞る。
- 4
豆腐を皿に並べて野菜とツナをのせ、たれの材料を合わせてかける。
（1人分312kcal）
レシピ掲載日 1990.6.2
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312kcal
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