close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

せん切り野菜の梅ドレッシング

塩漬けした梅の実からとった酸味の強い梅酢をせん切り野菜にかけたさっぱり味のサラダ。

撮影: 山田広幸

せん切り野菜の梅ドレッシング

材料 (4人分)

  • セロリ(大) 1本
  • きゅうり 1本
  • にんじん 1/2本
  • 青じその葉 10枚
  • 梅酢 大さじ3
  • サラダ油 1/2カップ
  • こしょう 少々

熱量 222kcal(1人分)

作り方

  • セロリ、きゅうり、にんじんは長さ4cmくらいに切り、青じその葉とともにせん切りにし、冷水にさらしてパリッとさせる。

  • ボールに梅酢、サラダ油、こしょうを入れて泡立て器でよく混ぜ、ドレッシングを作る。

  • 野菜の水けをよくきって器に盛り、ドレッシングをかける。
    222kcal(1人分)

レシピ掲載日: 1990.5.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

セロリを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年06月23日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
6/15(火)~6/28(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 健康
  • カルチャー
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す