副菜
かぼちゃのマリネ
更新日 2024/4/2

撮影 鈴木雅也
レシピを作った人
有元葉子
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材料
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1人分
- かぼちゃ1/10個
- 玉ねぎ1/8個
- サラダ油小さじ1と1/2
- 酢小さじ1と1/2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1かぼちゃは皮をところどころむき、長さ5~6cm、厚さ5~6mmの一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2器にかぼちゃ、玉ねぎ、調味料を全部入れて混ぜ合わせる。ラップをかけて、レンジ強で約2分加熱する。 (1人分143Kcal)
レシピ掲載日 1990.4.17
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