レシピ
暮らし
美容
ヘルスケア
- 鏡リュウジの12星座占い
- 水晶玉子のプレミアムうさぎ占い
オレペエディター
漫画

レシピTOP
料理のきほん
献立カレンダー

オレペAI検索

献立カレンダー
AIレシピ検索

ヘルスケア

オレペエディター

鏡リュウジの12星座占い
水晶玉子のプレミアムうさぎ占い

オレペデイリー
オレンジページの本
イベント
プレゼント
買う
こどもオレンジページ

公式SNS

お問い合わせ

　

CONTENTS
SERVICE
ABOUT
COMPANY

公式SNS

Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.

まぐろといかのづけ黄身あえのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

材料を見る

主菜

まぐろといかのづけ黄身あえ

0(0件)

更新日 2024/4/4

#主菜
#和食
#あえもの
#通年
#マグロ
#卵
#イカ

撮影柿崎真子

漁師料理風のご飯の友は、切ってあえるだけ。刺し身は、切り落としを使ってもおいしくできます。

0(0件)

更新日 2024/4/4

普通
費用目安
約780円
カロリー
370kcal
塩分
6.1g

※費用や栄養素は全量で算出しています。

印刷
おすすめの献立

レシピを作った人

コウケンテツ

料理家

食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。

クックモード

画面が暗くなりません

材料

作りやすい分量

まぐろ（刺し身用）
100g
いか（刺し身用）
100g
A
- しょうゆ
  大さじ2
- みりん
  大さじ1
卵黄
1個分
白すりごま
小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
まぐろ、いかは、それぞれ1cm角に切る。ボールに入れてAを加えてからめ、冷蔵庫で30分ほど置く。
2
【1】をざるなどにあけてかるく汁けをきり、ボールに入れる。卵黄、白すりごまを加えて混ぜる。（全量で370kcal、塩分6.1g）

レシピ掲載日　2012.9.11

＼オレペAIが選んだ／
「まぐろといかのづけ黄身あえ」の
おすすめ献立

まぐろといかのづけ黄身あえ

370kcal

サラミアスパラソテー

112kcal

わかめとかにかまのすまし汁

20kcal

まぐろといかのづけ黄身あえ

370kcal

生カリフラワーのベーコンオイルがけ

214kcal

とろろ昆布のみそ玉（にら＆油揚げ）

45kcal

まぐろといかのづけ黄身あえ

370kcal

きゅうりとわかめの酢のもの

21kcal

生カリフラワーのベーコンオイルがけ

214kcal

まぐろといかのづけ黄身あえ

370kcal

里いもの辛子ツナマヨがけ

251kcal

新着レシピ

上田淳子

なすとチキンのフレッシュトマト煮

406kcal
約330円

#煮もの
#主菜

市瀬悦子

なすとひき肉のチーズケチャップ炒め

505kcal
約410円

#炒めもの
#主菜

菱田アキラ

菱田屋のよだれ鶏

788kcal
約650円

#肉料理
#主菜

小林まさみ

ズッキーニのおかかサラダ

16kcal
約190円

#サラダ
#副菜

藤井恵

そら豆の素揚げ

116kcal
約220円

#揚げもの
#副菜

小田真規子（スタジオナッツ）

鶏ごまつくねとアスパラのソテー

246kcal
約350円

栗原心平

バーベキューグリルステーキ

#ステーキ
#主菜

栗原心平

れんこんのシャキシャキきんぴら

#野菜料理
#副菜

栗原心平

豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル

#ローストポーク
#主菜

栗原心平

なすの香味漬け

#野菜料理
#副菜

おすすめレシピ

齋藤菜々子

とろろがけ長いも釜めし

514kcal

#炊き込みご飯
#主食

武蔵裕子

ブロッコリーとしめじの中華風浅漬け

#浅漬け
#副菜

重信初江

鶏もも肉とかぼちゃのターメリッククリーム煮

574kcal

#クリームシチュー
#主菜

有賀薫

緑のミネストローネ

重信初江

チキンソテーのトマトソースチーズのせ

611kcal

#チキンステーキ
#主菜

重信初江

鶏胸肉のエスカベッシュ

258kcal

#肉料理
#主菜

重信初江

イタリアンパセリのジェノベーゼ風パスタ

490kcal

#ジェノベーゼ
#主食

重信初江

レモンバームクッキー

297kcal

#クッキー
#スイーツ

武蔵裕子

豚こまだんごのこっくり煮

#肉料理
#主菜

新谷友里江

野菜チップスサラダ

162kcal

#サラダ
#副菜

おすすめメニュー

和食
洋食
中華料理
韓国料理

おすすめ食材

肉
- 鶏もも肉
- ひき肉
- 鶏ささみ
- ホルモン
- 鶏むね肉
魚介
野菜
その他の食材

レシピ検索

今日の献立
Today’s menu

献立カレンダー

ホームレシピ主菜まぐろといかのづけ黄身あえ

レシピを作った人

コウケンテツ

料理家

食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。

Special topics

PR
7月12日開催　お金をしっかり守りたい方のためのマネーセミナー、参加者募集　　
PR
vol.109　チリパウダーを使って「タコス風生春巻き」
PR
PR【無料ご招待】〈酸っぱい〉の世界を学ぼう！　親子で楽しむ夏休み科学教室～supported by扶桑化学工業～
PR
忙しい日こそスチームオーブンレンジビストロにおまかせ。「おいしい」が毎日、気軽に作れる！

Special topics

PR
7月12日開催　お金をしっかり守りたい方のためのマネーセミナー、参加者募集　　
PR
vol.109　チリパウダーを使って「タコス風生春巻き」
PR
PR【無料ご招待】〈酸っぱい〉の世界を学ぼう！　親子で楽しむ夏休み科学教室～supported by扶桑化学工業～
PR
忙しい日こそスチームオーブンレンジビストロにおまかせ。「おいしい」が毎日、気軽に作れる！

質問

このレシピについて質問する

ニックネーム
質問内容

オレンジページの新刊

オレンジページ 7/3号増刊
オレンジページ 7/2号
オレンジページ 7/2号増刊
オレンジページsimple7-8月

書籍案内へ

オレンジページの新刊

オレンジページ 7/3号増刊
オレンジページ 7/2号
オレンジページ 7/2号増刊
オレンジページsimple7-8月

書籍案内へ

オレンジページ 7/2号増刊

NEW

2025年06月17日発売
（一部地域を除く）

★40周年記念号！永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ【とじ込み付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます！から揚げ、餃子、ハンバーグ

詳細・購入はこちら

バックナンバー

オレンジページ 7/2号増刊

NEW

2025年06月17日発売
（一部地域を除く）

★40周年記念号！永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ【とじ込み付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます！から揚げ、餃子、ハンバーグ

詳細・購入はこちら

バックナンバー

レビュー

Review

0(0件)

レビューを投稿する

評価
ニックネーム
レビュー本文
: 画像追加＋

今日の献立

なすと豚ひきのうましょうゆ炒め

377kcal

乱切りきゅうりとかにかまのしょうがじょうゆあえ

86kcal

みょうがのかきたま汁

51kcal

献立カレンダー