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汁物

玉ねぎとベーコンのスープ

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更新日 2025/6/22

玉ねぎとベーコンのスープ
撮影 尾田学

玉ねぎの甘みとベーコンのうまみがしみ出した、深い味わいが魅力のスープです。

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更新日 2025/6/22

  • 普通

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    48kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

渡邊 純子

料理家

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      材料

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      2人分
      • 玉ねぎ
        1/3個
      • ベーコン
        1枚
      • 洋風スープの素（固形・ビーフ）
        1個
      • 塩
        少々
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        玉ねぎは縦に薄切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。小さめの鍋に水2カップと、スープの素を入れて中火にかけ、煮立ったら玉ねぎとベーコンを加える。玉ねぎが透き通るまで煮て、塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛る。

      初出　オレンジページ 2007年4/17号

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                              渡邊 純子

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