材料を見る

主菜

かれいのキムチ煮

0(0件)

更新日 2024/4/3

撮影 対馬一次

かれいとキムチをいっしょに煮るだけの簡単煮もの。おなじみのメニューが新鮮なピリ辛味に変わります。

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 20分

  • 費用目安

    約150円

  • カロリー

    200kcal

  • 塩分

    4.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

奥村彪生

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • かれいの切り身
        2切れ
      • 白菜キムチ(あれば韓国製のもの)
        150g
      • 飾り用のねぎ(青い部分)
        適宜
      • 煮汁

        • 大さじ2
        • しょうゆ
          大さじ2
        • みりん
          大さじ2
        • 砂糖(あれば三温糖)
          大さじ1
        • こしょう
          少々
        • 1カップ

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 20
      1. 1
        かれいは皮に2~3本切り目を入れ、水でさっと洗い、ペーパータオルで水けを拭く。飾り用のねぎは斜めに幅1cmに切り、熱湯でさっとゆでる。
      2. 2
        フライパンに煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったらかれいを並べ入れ、煮汁を回しかける。
      3. 3
        かれいの身が白っぽくなったらすきまにキムチを入れる。落としぶた(なければ真ん中に穴をあけたアルミホイルでも)をして中火にし、そのまま7~8分煮る。かれいとキムチを器に盛り、飾り用のねぎをのせる。 (1人分200kcal、塩分4.9g)

      レシピ掲載日 1999.12.17

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          新着レシピ

          おすすめレシピ

          今日の献立
          Today’s menu

          オレンジページ 7/3号増刊

          NEW

          2025年06月17日発売
          (一部地域を除く)

          ★40周年記念号!永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】 セブンネットショッピング・セブン-イレブン特別付録 紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ 【とじ込み付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます! から揚げ、餃子、ハンバーグ

          ホームレシピ主菜かれいのキムチ煮

          レシピを作った人

          奥村彪生

              今日の献立

              主食

              にらにおぼれる甘辛あえ麺

              • 436kcal
              副菜

              簡単おつまみ春巻き2種

              • 275kcal
              汁物

              じゃがいもとズッキーニ、豚肉のみそ汁

              • 185kcal

              オレンジページ 7/3号増刊

              NEW

              2025年06月17日発売
              (一部地域を除く)

              ★40周年記念号!永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】 セブンネットショッピング・セブン-イレブン特別付録 紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ 【とじ込み付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます! から揚げ、餃子、ハンバーグ